Que manger à La Mecque et Médine : Guide gastronomique du pèlerin

La gastronomie fait partie de l'expérience du pèlerinage. Voici notre guide culinaire pour La Mecque et Médine.

Les plats traditionnels à découvrir

Plat national saoudien : riz parfumé aux épices avec viande (poulet ou agneau). Incontournable !

Riz au poulet ou à l'agneau cuit dans un four souterrain. Savoureux et généreux.

Version locale du kebab, servi en sandwich ou en assiette.

Goûtez aux fameuses dattes Ajwa de Médine, recommandées par le Prophète.

**Al Baik** : Fast-food local très populaire, poulet frit délicieux

**Restaurants des hôtels** : Options variées mais plus chères

**Food courts des centres commerciaux** : Abraj Al Bait, etc.

**Restaurants de la rue des dattes** : Authentique et abordable

**Autour du Masjid An-Nabawi** : Nombreuses options

Repas économique : 15-25 riyals

Repas moyen : 30-50 riyals

Restaurant d'hôtel : 60-100 riyals

Privilégiez les restaurants fréquentés

Évitez les aliments exposés au soleil

Buvez de l'eau en bouteille

Pendant le Ramadan, les restaurants ouvrent après le Maghreb. Les hôtels servent le Suhoor et l'Iftar.

Dattes Ajwa de Médine

Café arabe

Épices locales

Eau de Zamzam (dans les limites autorisées)